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2010年5月27日木曜日

ウィーン国立歌劇場

今日の東京は、お昼過ぎに突然の雨に見舞われ大変でした。
それまで晴れていたので、歩いてる方も自転車の方もびしょぬれに。
激しく降った後、まもなく日差しが…。なんとも忙しいお天気でした。。。


さてさて今日は、店舗でも人気のウィーンデザイン缶の中の1つ、“国立歌劇場”にまつわる話題をご紹介します。

↓こんな記事がありました。
ウィーン国立歌劇場の屋上でミツバチ6万匹飼育、国際生物多様性年で
http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/environment/2729951/5804225


オーストリア・ウィーン(Vienna)の世界的に有名なウィーン国立歌劇場(Vienna State Opera)の屋上に、国際生物多様性年を記念して養蜂箱が設置されミツバチ約6万匹が飼育されている。プロジェクト担当者によると、すでにハチミツが収穫され始めたという。<記事抜粋>

国立歌劇場の屋上(屋上があるんですね。)でミツバチを飼育できるなんて、なんだか不思議な感じですが、日本でも銀座のビルの屋上でミツバチを飼育してハチミツが収穫されてますもんね…。

国立歌劇場生まれのハチミツでハニーティーを作ったら贅沢なティータイムになりますね( ^ー^*)♪

2010年5月26日水曜日

アールグレイ

こんばんは。今日は珍しいものをご紹介したいと思います。皆さんご存知のアールグレイ。もちろんデンメアでも人気のお茶です。アールグレイは、ベルガモットと言う柑橘系の果物からとった香油で着香されたお茶です。お客様にもそう説明していたのですが、本物の生のベルガモットはまだ見たことがありませんでした。今回たまたま手に入れたので、天然アールグレイを飲んでみました(^◇^)


切る前の見た目は、レモンとライムの中間のような感じです。レモンとオレンジの掛け合わせらしいです。輪切りにしてみると、確かにアールグレイのあの香り!



デンメアのBIOのニルギリにベルガモットを浮かべて、贅沢な天然アールグレイの出来上がり!一見普通のレモンティーのようです。


…が、


お味は、うっとりするほど、爽やかで、お砂糖を入れていないのに何故か甘くて…お茶請けなんていらないくらいよい香りで癒されました。何でもそうですが、天然って美味しいですよね☆





2010年5月21日金曜日

父の日ギフト

今日は真夏のような暑さ。お昼を買いに外にちょっと出ただけでも汗ばむほどでした。今日はカフェでもアイスティーが良く出ました。

さて、母の日が終わり来月は父の日です。今年は6月20日です。母の日はクローズアップされることが多いのに、それに比べて何故か地味な印象の父の日…どうしてなんでしょうか?やっぱり母は強し!なんですかねえ(~_~;)デンメアではそんな頑張るお父さん達にピッタリのギフトをご用意しました。

父の日ギフト 木箱
¥5,900
☆商品内容☆

ティーフィルター&ホルダーセット、ラムカンディス、ステムジンジャービスケット×2 、テディーベアー100gデザイン缶<お好きな茶葉をお詰めします>

身体のためにたまには休肝日!と言う日に、ラム酒漬け氷砂糖、《ラムカンディス》をお茶に入れれば、風味もよくなり、呑んだ気にもなって!?お酒好きなお父さんにもピッタリです(*^_^*)

ちょっとお洒落な、アート好きなお父さんにはこんなギフトはいかがですか?

クリムトデザイン缶&マグカップギフトセット
¥4,600

クリムト缶にはお好きな茶葉100gお詰めします。

今年は癒しの紅茶と、紅茶グッズでお父さんにありがとうの気持ちを伝えてみませんか?




2010年5月19日水曜日

BIRTHDAY CAKE

こんばんは。最近お天気続きだったのに今日は雨になリましたね。
私事なのですが、今日は私の誕生日でした。スタッフのみんながサプライズでバースデーケーキを用意してくれて、あまりにもかわいかったのでブログでご紹介させていただきますね。



このケーキ実は最近お店でも召し上がっていただけるようになったISOOさんのケーキで、なんとスタッフがデザインをしてオリジナルで作ってもらったものなんです。紅茶店らしく回りのビスキュイの部分には紅茶の茶葉を入れてもらいました。バースデーソングを歌ってもらい、ロウソウクを吹き消して、さあ何の紅茶をあわせよう?と考えた結果ベリーがたくさん載っているケーキなので、さらにベリー感を楽しみたいと、春限定のお茶スプリングマジックをあわせてみました。スプリングマジックはセイロン茶にイチゴとひな菊のブレンドで甘すぎず、爽やかな気分になれるお茶です。

http://item.rakuten.co.jp/demmers/c/0000000120/

中が爽やかなムースと紅茶がマッチして、みんなで美味しくいただきました!(^^)!

気の置けないみんなに誕生日をお祝いしてもらって、美味しい紅茶とケーキもいただけて、今年一年も頑張れそうです!

2010年5月15日土曜日

紅茶缶

こんにちは。今日は穏やかなすがすがしい行楽日和でしたね。5月の良く晴れた日は暑くも寒くもなく、本当に気持ちよいですよね。どこかへ出かけたくなります。昨日プライベートで静岡にお茶摘みに出かけたのですが、見渡す限り一面茶畑で、爽やかな風が吹いていて本当に癒されましたヽ(^o^)丿摘んだお茶を持ち帰り、天ぷらにして食べたのですが、口に入れた瞬間お茶の香りがふわ~っと広がり、とっても美味しかったです。もし機会があったら是非試してみてくださいね。


今日はコレクターも多い紅茶缶のご紹介です。デンメアでも紅茶を入れるデザイン缶をたくさん取り扱っているのですが、お客様の中にも本当に缶がお好きなかたが多いです。お店のウィンドーにもたくさんの缶をディスプレイしています。

缶は海外からの輸入品の為、数も限られますし、人気があった商品でも、廃盤になってしまうことも多いのです。ですので気に入ったものがあれば、出会いだと思って迷わず購入されることをオススメします。


たくさんあるのですが、今日は最近良く売れている商品をご紹介したいと思います。

上の写真の缶は、バケツ型で50gお好きな茶葉をつめることができます。ふたのつまみはゴージャスにゴールドの薔薇なんです!!シノワズリーテイストなのですが、行き過ぎず、上品な発色とデザインで大変ご好評を頂いています。       50g茶葉込み ¥1600 です。

かなり在庫も少なくなってきていますので、ご希望の方は早めにお求めくださいね。

2010年5月6日木曜日

夏の日差し

今日も東京の最高気温は20℃を超え、夏日です。
もう夏なんでしょうか。。。
今日は、フルーツティーをアイスにしてみました。

作り方は、ホットと同様に熱湯で淹れます。その後粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れて冷やすだけ。

待てない!って方は、ワインクーラーの要領で大きめの容器に氷をいれ、冷やしてもOK(店ではこのやり方で淹れてます。)

それすら待てない!めんどうだ!って方は、濃い目に作ってオンザロックで楽しんでもOK!

写真の朱色がキレイなフルーツティーは『ブラッドオレンジデラックス』
リンゴ、ビーツ、オレンジピール、ローズヒップ、オレンジ、ハイビスカス、サフラワー、オレンジの花、マリーゴールドの花、が入ってます。
ハイビスカスが少なめで、ビーツも入っているので酸味が気にならず、飲みやすいです。

どこか懐かしい香りのするフルーツティーです。

フルーツティー・ブラッドオレンジデラックス 100g缶入り ¥1,800-

2010年5月4日火曜日

みどりの日

今年のGWは、良いお天気に恵まれてますね☆
夏の装いでお出かけの方が多くいらっしゃいました。
おかげさまで、アイスティーも大人気♪

☆★☆ケーキセットでどうぞ☆★☆
さてさて、連休に故郷へ帰っていらっしゃる方も多いのでは?
ゆっくりくつろげた方もそうでない方も、来週の日曜は『母の日』ですよ!
連休でうっかり用意し忘れてませんか??

母の日の贈り物で困ったらDEMMERS TEEHAUSへ!!

美味しい紅茶はもちろん、ギフトにピッタリの商品を取り揃えております。
――― 「ありがとう」を伝えるギフト―――
ご希望やご予算などご相談下さい。

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2010年5月1日土曜日

ティーフロート

こんばんは。五月初日はお天気もよく暑いくらいでしたね。昼間はお店の前を半そでで通りすぎていく方もいらっしゃいました。


今日はカフェでもアイスティーがよくでました。そんなこれからの季節にピッタリのメニューがカフェに登場します!アイスティーにプラス¥200でバニラアイスを浮かべて、ティーフロートにできるようになります。フルーツティーに浮かべると、フルーツティーのすっきりとした酸味と、バニラアイスの濃厚な甘さが意外にもベストマッチ!!
   
   
 さらによく混ぜ混ぜすると…                         即席スムージーに(^^♪
               
 紅茶に浮かべるとさらにスッキリお楽しみいただけます。

これからの汗ばむような日にオススメです☆彡

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